为进一步强化食品安全应急管理工作,有效提高应对突发食品安全事故组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,近日,陕西省延安市吴起县食药安全委员会组织开展食品安全事故应急演练,县政府副县长张汉桢指导演练。
演练模拟县职业技术学校食堂发生食品安全事故的处置情况。事故发生后,县食药安委会按照《吴起县食品安全事故应急预案》要求,汇报县政府并及时启动食品安全事故Ⅳ级应急响应,成立应急指挥部,组织开展应急救援和处置工作。演练中,组建综合协调组、医疗救治组、事故侦查组、危害控制组等多个工作小组各司其职、紧密配合,高效推进应急处置流程。
张汉桢对本次演练给予高度评价,认为演练主题突出、场景真实、组织有序、指挥高效,各部门响应迅速,达到了预期目标,为全县食品安全应急处置工作积累了宝贵经验。并提出三点要求:一是加强全程监管,深化源头治理,解决农兽药残留等问题,推动产业升级,强化风险防控,严惩违法犯罪,整治行业顽疾。二是推动社会共治,企业自律、部门联控、社会群防,各方携手筑牢食品安全网。三是强化宣传引导,坚持预防宣教先行,媒体发挥作用,开展公益宣传,不断提升公众食品安全意识和科学素养,融易新媒体消息,为推进食品安全放心工程凝聚强大合力。(来源:陕西省市场监管局)
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