临近春节,节日食品进入消费旺季。为保障消费者节日特色食品消费安全,日前,融易新媒体消息,山东省潍坊市市场监管局通过现场检查、监督抽检等多种方式,进一步加强节日市场食品安全监管工作。
此次检查以城乡结合部、农村地区为重点区域,以超市、便利店、集中交易市场为重点场所,对经营主体证照是否齐全,所售节日食品是否严格确定进货查验及索证索票制度,从业人员是否持有有效健康证件,食品的储存条件、储存方式是否规范,食品礼盒是否存在过度包装等内容进行完整检查。
开展现场检查的同时,组织对生鲜猪肉、鸡蛋和糖果等节日期间需求量大的食品进行了监督抽检,确保节日食品质量安全。(来源:潍坊市市场监管局)
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