4月,各种野菜生长旺盛,野菜营养高,味道好,部分还有一些保健的功效,因而受到很多人的青睐,但春季也是野菜中毒高发期,在享受美味的同时,应注意防范中毒事件的发生。
防控建议:
1、做到“不知不食”,外出郊游时不要采摘、购买、加工和食用不熟悉或来历不明的山野菜、野果及菌类。
2、注意饮食安全,可以生食的野菜,应清洗干净,对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。
3、受污染的野菜不要吃。如化工厂附近、废水边的野菜均不宜食用。
蔬菜制品评价性抽检
苏州市市场监管局发
崂山市场监管局净化
河南多地食用农产品
备案/许可证编号:津ICP备17005847号
信息网络传播视听节目许可证:0900000