乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况(3)

　　1、国家监督抽检：2019年，国家市场监管总局发布的第一、二季度及下半年各类食品监督抽检结果，共抽检乳制品49667批次，合格49535批次，合格率99.76%；抽检婴幼儿配方乳粉7958批次，合格7941批次，合格率99.79%。从国家市场监管总局公布的35类食品抽检合格率看，乳制品、婴幼儿配方食品是最高的。

　　2、主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛。2019年，参加主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛共有34家企业的37个品牌， 分别是：三元、素加ADiMIL、阳光宝宝、可诺贝儿、爱达力、美力源、爱优素、美益源、子母、贝智康、美可高特、燎原、美羚、雀巢、HiKid聪尔壮、君乐宝、美庐、可唯安、百跃、明一、纽贝滋、贝因美、Cowala卡哇熊、澳优·海普诺凯、雅士利、圣元、伊利、完达山、太子乐、大庆、思麦尔、宜品、光明、欧能达、多美滋、飞鹤、蒙牛。共抽检产品407批次，样品1149个。其中1段148批次，样品408个；2段111批次，样品333个；3段148批次，样品408个。

　　抽检项目，除标准规定的各项指标外，增加了氯酸盐、高氯酸盐、邻苯二钾酸二丁酯（DBP）、香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、氟苯尼考（抗生素）7个检测指标，检验项目共计68项。

　　检测结果：标准规定的宏量营养素、维生素、矿物质、理化、污染物限量、微生物等指标均合格，特别是一些设定上下限的指标，实测值基本上都保持在良好状态区间，风险物质检测结果均在安全范围之内。总体评价，产品质量稳定优秀。

　　二、2020年上半年行业运行情况

　　（一）国内生产情况

　　由于新冠疫情，2020年上半年我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业在党中央、国务院以及各级政府的关心、支持下，不仅把不利影响降到了最低，而且还取得了较好的成绩，产量、销售收入、利润等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。

　　乳制品行业在食品工业各行业中成绩显着：19种工业食品1-6月份销售收入累计同比正增长的有： 酒精 14.11%；方便食品4.75%； 乳制品 4.43%； 其余行业除调味品、发酵制品3.81%，其他食品3.57%外，均为负增长。说明乳制品行业的生产销售恢复取得了好成绩。

　　1、乳制品生产