乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况(5)

2020-09-11 17:02 来源：融易新媒体

　　从行业的主营业务销售收入来看，2、3月份均为负增长，这是因为当时各地的销售渠道不畅的原因所造成的。但4月份即变为正增长，6月份增长4.43%。从产成品存货情况看，2月份为最高值，以后逐月下降，6月份为4.44%，恢复到往年水平，而2019年的6月份为4.48%，这说明企业销售转旺库存减少。但盈利情况不如人意，1-6月累计，仅盈利132.12亿，同比下降-29.86%，亏损企业亏损额为16.92亿，同比增长33.17%。

　　（二）产品质量状况

　　2020年的上半年，乳制品质量安全仍保持稳定向好的态势，在国家监督抽检的34类食品中，合格率是最高的。根据国家市场监管总局（2020年第18号）通告，上半年共抽检乳制品样品25893批次，不合格36批次，不合格率0.14%，不合格率同比-0.03%；抽检婴幼儿配方乳粉4834批次，不合格5批次，不合格率0.10%，融易资讯网（www.ironge.com.cn），不合格率同比-0.09%。

　　（三）进出口情况

　　1、乳制品进口：仍然保持着稳定增长的态势，2020年1-6月份，共进口乳制品168.07万吨，金额63.71亿美元，同比分别增长4.92%、5.45%。从分月进口量看，2月份下降-50.72%，则主要是受疫情影响，船期没能按时到货所致。3、4月份后恢复正常增长， 6月份当月同比增长21.50%。这说明国内生产、市场在正常状态下运行。特别是乳清粉，1-6月增长32.05%，说明国内婴幼儿配方粉生产销售两旺，形势喜人。液体乳、婴儿粉进口在2、3月份受到较大影响，但4、5月份即恢复到了正常增长比例，6月份当月同比增长26.96%。

　　单位：万吨、亿美元、美元/吨、%

品名 1—6月累计

累计同比增长

数量金额平均价格数量金额
液体乳 42.34 5.50 1299.38 1.38 6.69
乳粉 57.38 19.35 3371.99 -2.50 12.63
炼乳 0.93 0.16 1761.17 -42.41 -38.51
发酵乳 1.62 0.28 1700.90 -6.88 -7.99
乳清粉 27.53 3.44 1249.27 32.05 17.88
奶油 6.55 3.16 4823.27 40.17 26.36
干酪 6.22 2.83 4554.67 5.22 7.64
乳糖 5.08 0.56 1098.06 4.41 2.14
婴幼儿食品 17.17 25.51 14859.85 0.78 -2.97
酪蛋白 1.27 1.07 8404.19 -1.91 11.25
白蛋白 1.98 1.85 9300.40 24.56 10.87
合计 168.07 63.71 -------- 4.92 5.45

　　数字来源：国家海关总署

　　2、乳制品出口：

　　单位：吨、万美元、美元/吨、%

品名

1—6月累计

累计同比增长

数量

金额

平均价格

数量

金额

液体乳